quinta-feira, 16 de junho de 2016

Caldo Verde especial - Receitinhas da Verinha

Olá meninas e meninos também que acompanham o nosso Blog,hoje estreamos como colunista do Blog da Luh Dantas e você pode conferir meu primeiro post lá (clique aqui),nos prestigie aparecendo e comentando por lá.

Você já deve ter ouvido falar de Café na cama,é tão gostoso acordar e ter alguém para levar aquele cafezinho fresquinho na cama,como nos sentimos especial não é mesmo,lá em baixo vou mostrar a surpresa que os meninos fizeram para mim no meu aniversário,e pensando nisso resolvi retribuir meu esposo,nesse friozinho fazendo um prato que ele gosta muito e adaptando para levar para a cama,para que ele possa apreciar um caldo quentinho,sem precisar sair das cobertas ou ter que parar de assistir o filminho,filme esse que farei uma postagem especial logo,logo.Tem filmes que são entretenimento outros lições de vida,mensagens para a alma.

Conheça o nosso Caldo Verde passo-a-passo:


Ingredientes:

4 batatas médias
1 gomo de linguiça calabresa
couve picadinha a gosto
1 tablete de caldo de galinha caipira Kitano
azeite
sal a gosto
500 ml de água quente
1 dente de alho

Modo de Fazer:


Primeiramente nós vamos dissolver o caldo de galinha caipira Kitano apimentado, na água levemente aquecida,em seguida descasque e corte ao meio as batatas para cozinha-las no caldo de galinha na panela de pressão por 10 minutos após o início da pressão


Cozinhe as batatas na panela de pressão...


Em seguida bata no liquidificador o cozido de batatas juntamente com o caldo


Aqui está um segredinho,com um fio de azeite doure o alho e grelhe a linguiça,assim ela fica mais crocante e libera o sabor melhor,mas a gordura que sai enquanto frita deve ser jogada fora,pois em seguida você ira colocar as batatas batidas no liquidificador.


Deixe levantar fervura uns 3 minutinhos...


E acrescente a couve picadinha,e deixe ferver mais uns 3 minutinhos também,aproveite para corrigir o sal se necessário...


Sirva bem quente acompanhadas de torradas quentinhas,aproveite a fase final da sopa para colocar as torradas no forno,essas eu coloquei manteiga e pimenta calabresa desidratada,para dar aquela aquecida ao paladar...


Deixe dourar as torradinhas no forno por aproximadamente uns 8 minutos 


Prontinho para levar para o maridão...


Bom apetite!!!

E para quem assim como eu não conhecia o caldo de galinha da Kitano com o sabor de galinha caipira,aproveito para resenha-lo,ele tem um sabor super concentrado e forte e se adaptou certinho com o caldo verde,e o preço muito em conta,paguei 1,45 na caixinha,em breve trarei mais receitas usando o caldo de galinha caipira apimentado


E ai gostou da Receitinha,aproveita o frio e faça,coloque na bandejinha e surpreenda o seu amor!Assim como eles me surpreenderam no meu aniversário com uma linda Cesta e um Café na cama super especial.


Até a próxima Receitinha...




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