Torta de coco

Olá queridos seguidores do "Receitinhas da Verinha" hoje estamos trazendo uma prática receita de torta de coco,muito fácil,rápida e deliciosa,ideal para quando você precisa fazer algo rápido,mas que ao mesmo tempo surpreenda

Vamos a receitinha:

Ingredientes:

3 ovos
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 colheres de açucar
1 pacote de bolacha de maizena
100 gramas de margarina
100 gramas de coco ralado


Modo de fazer

Bata a bolacha picada no liquidificador até virar uma farofinha,acrescente a margarina e mexa até deixar a farofa úmida,forre com essa mistura o fundo de uma forma de fundo removível,em seguida coloque em uma panela as gemas (reserve as claras),o leite e o leite condensado,mecha bem até adquirir consistência e desgrudar do fundo da panela,deixe esfriar um pouco e despeje sobre a mistura de bolachas com margarina,bata também as claras em neve juntamente com o açúcar,formando um merengue,faça picos com o garfo e polvilhe o coco ralado por cima


Leve ao forno aquecido a 200 graus somente para dourar,o que deve dar uns 15 minutinhos

Está pronto essa linda e prática torta,aqui deixamos de sugestão servir com frutas e uma caldinha de chocolate,ela pode ser servida gelada ou quente,de acordo com a sua preferência

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