Pettit Gateauu

Hummmmmm sobremesa deliciosa,prática e muito fácil de fazer,minha família ama,e aqui servimos com bola de sorvete de creme.

Vamos a receita:

200 gramas de chocolate meio amargo

50 gramas de açucar

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 ovos inteiros

2 gemas de ovo

Preparo:

Derreta o chocolate devidamente picado no microondas por 1 minuto,mechendo a cada 30 segundos,reserve.Na batedeira bata os ovos e as gemas com o açucar até ficar bem homogêneo,Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo,misturando tudo com uma espátula até ficar bem lisinha a nossa massa.

Unte forminhas de empadinha,e coloque a massa,asse em forno pré aquecido a 200 graus de 6 a 8 minutos no máximo.

Desenforme-os ainda morninhos,eles ficam com uma crosta crocante por fora e uma deliciosa calda de chocolate por dentro,servido morno e com o sorvete de creme fica sensacional.

  Por Vera Gomes.