Hoje trouxemos uma deliciosa farofa,super diferente:
FAROFA DE BANANA E CASTANHAS
Vamos usar:
500 gramas de farinha de mandioca
200 gramas de manteiga
1 xícara de chá de castanhas ou amendoim sem pele
1 xícara de chá de bananas maduras e picadas
sal e pimenta a gosto
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Junte as bananas picadas, mexa bem por dois minutos e junte as castanhas picadas
Adicione a farinha aos poucos, misturando bem. Tempere com sal e pimenta, desligue o fogo e sirva.
Ideal para servir com churrasco ou costelinha de porco...Espero que gostem!!!
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